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茶道筆記-令和四年11月11日開爐(炉開き)茶會紀事

茶道筆記-令和四年11月11日開爐(炉開き)茶會紀事

連續幾日的冷雨漸歇,在迎來開爐(炉開き)茶會的這天,冬陽煦煦,為原本陰霾昏暗的天空帶來光明,彷彿在預告著茶會能順利完成。

對茶人來說,11月是新的一年之初始,是新茶開封及從風爐轉為地爐的時間,充滿感激與喜悅;開爐(炉開き)是迎接茶人新年相當重要的儀式,雖然只是方入門茶道世界的初心者,對於參加茶人年度盛事依然感到十分期待。

然而這樣的心情,令我不禁思考,何時開始我們不知不覺喪失了對原有節慶的期待?童年時在農曆過年放花火、元宵前製作燈籠、清明時吃潤餅、端午包粽子縫香包……怎麼在人生長路走著走著,這些儀式逐漸佚失在我們的日常中?

是日,到達茶道教室不到10點,距離茶會開始時間還有幾個小時,原本以為這樣的前置作業時間應該很充分,沒想到還是有點趕(笑)。畢竟老師要帶著我們準備,透過實作的方式讓我們學習,邊解說邊準備,自然需時較長。

茶具的準備、著裝、餐具清潔、料理的擺盤……老師以「道學實」的方式帶領我們修習茶道:培養茶之心,透過稽古的學習,從而落實在生活中。

老師從不說教。她總是讓我們在每次稽古中,透過反覆地觀看與實作,間或分享她的經驗與想法,無論是她學習茶道的小故事、茶道精神運用在日常的方式,或是從茶道中體驗人生的感悟,一點一滴孕育出我們的茶之心。

或許不少人在前往日本旅遊時,都有前往茶室的經驗,身為客人的你在茶席中的感受為何?若有天你成為茶席的主人,你會希望帶給賓客什麼樣的體驗?

從茶會的前置到茶會進行,我們的角色從茶會準備者切換為參加者,更能體會身為亭主懇切款待賓客的用心,以及身為來客感受到亭主心意而帶著感激與珍惜的心境。沒有哪一方所做的事是理所當然的,也沒有誰是不被重視的。

讓我想起老師曾說過,在茶席中賓主之間的互動是有默契的,相互尊重、相互體貼,恰到好處的溫度、恰到好處的距離,無一不是因為用心才能達到這樣剛好的拿捏。

這場茶事讓我越發理解「一期一會」所蘊含的深意。沒有一天是重複的一天,沒有哪次見面是複製貼上的見面,每次茶會都可能是人生最後一次茶會,每服茶都可能是人生最後一碗茶。過去已經是過去了,未來尚不可知是否會到來,我們所擁有的只有當下。因此,在這個當下讓我全心為你點茶,也請你細細品茶這一服茶。

茶道教室:宗萱茶道學苑




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